Ингредиенты на 1-2 порции (на стейк весом 200гр) семга/форель:

маринад:
4ст.л. соевого соуса
1ст.л. меда
молотый чили острый (по вкусу)
2 зубчика чеснока
2ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
смесь перцев по вкусу

кунжутные семечки (опционально)

Приготовление:< ... Читать дальше » zek1991z | 03.03.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко 6 % — 1 Стакан
● Сахар — 1.5 Стакан
● Мед — 3 Ст. ложка
● Масло сливочное — 25 Грамм
● Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кастрю ... Читать дальше » zek1991z | 03.03.2017

Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.

Вам потребуется:

Начинка:

250 г мягкого творога
5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Тесто:

200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя< ... Читать дальше » zek1991z | 28.02.2017

Ингредиенты: 
Куриное филе 200 г
Салат 300 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Яблоки 160 г (2 шт.)
Оливковое масло 20 мл
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый ? ч. л.
Йогурт натуральный 125 мл
Горчица 2 ч. л.
Лимонный сок 5 мл
Мед 15 г
Укроп 1 ч. л.

... Читать дальше » zek1991z | 27.02.2017

Ингредиенты: 

Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 50 г
Вода 100 г
Мед натуральный (мёд) 20 г
Молоко 2,5% 100 г
Творог 0.1% 370 г

Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный о ... Читать дальше » zek1991z | 26.02.2017

Ингредиенты:

* 1/2 стакана обезжиренного молока
* 2 столовые ложки муки
* 3 яйца
* 1 стакан обезжиренного творога
* 60 грамм обезжиренного сыра, натертого на тёрке
* 1 стакан тертого сыра чеддер или любого другого сыра
* 1/2 чайной ложки сахара
* 1/8 чайной ложки молотого черного перца
* свежие нарезанные помидоры ( ... Читать дальше » zek1991z | 26.02.2017

Ингредиенты:

курага – 250 г;
финики – 200 г;
чернослив – 100 г;
кунжут (семена) – 200 г.

Приготовление:

Сухофрукты моем, слегка подсушиваем, закладываем в блендер, измельчаем.
Из тугой массы формируем конфеты (руки смачиваем в воде, чтобы не липли) в форм ... Читать дальше » zek1991z | 26.02.2017

Ингредиенты:

● картофель
● любой мясной фарш
● лук
● яйцо
● рис
● перец
● соль

Приготовление:

1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места з ... Читать дальше » zek1991z | 26.02.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для коржей: 
● Яйца — 3 шт. 
● Сахар — 1 ½ стак. 
● Мука —1 ½ стак. 
● Сметана — 1 ½ стак. 
● Изюм — ½ стак. 
● Мак — ½ стак. 
● Чернослив — ½ стак. 
● Орехи — ½ ... Читать дальше » zek1991z | 23.02.2017

Ингредиенты: 
-300 гр. слив. масла, 
-300 гр. печенья, 
-1 стак. орехов, 
-0,5 стак. сахара, 
-1 банка сгущёного молока, 
-4 ст.л. какао, 
-200 гр. шоколада. 

Приготовления: 
Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко. 
Ра ... Читать дальше » zek1991z | 23.02.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тыква 1000 г
● Сахар-песок 1200 г
● Гвоздика 2 шт.
● Корица в палочках 2 шт.
● Апельсины 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и боль ... Читать дальше » zek1991z | 21.02.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Делаем чесночное масло:
● 100 г мягкого сливочного масла
● 5 ст.л. тертого Пармезана
● 1 ст.л. сметаны
● 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
● 3 ст.л. мелко порезанной петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно моем.Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем во ... Читать дальше » zek1991z | 21.02.2017

Ингредиенты:

- куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
- лук крупный 1 шт
- молоко 400 мл
- чеснок 4 зубка
- мука 3 ч л
- соль и перец по вкусу
- зелень

Приготовление:

1. Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
2. Для соуса смешать ... Читать дальше » zek1991z | 21.02.2017

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Курица голени — 1300 г
● Сметана — 1 стакан
● Лимон — 1 шт
● Чеснок — 4 зубчика
● Петрушка — по вкусу
● Орегано сушеный & ... Читать дальше » zek1991z | 21.02.2017

Ингредиенты: 

Яйцо — 2 шт. 
Лук — 1 шт. 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Ветчина — 1 ломтик 
Натертый твердый сыр — 2 ст. л. 
Укроп — по вкусу 
Черный перец — по вкусу 

Приготовление: 
< ... Читать дальше » zek1991z | 19.02.2017