Меню сайта  

 Рубрики     
Торты и пирожные [27]
Рыба [2]
Курятина [7]
Салаты [9]
Тесто [1]
КЕКСЫ [5]
Хлеб [2]
Омлет [1]
Из картошки [7]
Сладости [9]
Печенье [4]
ОЛАДЬИ [1]
Напитки [8]

Мини-чат        

Опрос        
Какая ваша любимая кухня?
Всего ответов: 17

Статистика  

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!
Главная » 2017 » Февраль » 21 » ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт
20:07
ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Тыква 1000 г
● Сахар-песок 1200 г
● Гвоздика 2 шт.
● Корица в палочках 2 шт.
● Апельсины 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.

Ингредиенты 1-го этапа:
● Тыква 1000 г
Очищаем тыкву от кожицы и мякоти и нарезаем на небольшие кусочки.

Ингредиенты 2-го этапа:
● Сахар-песок 1200 г
Варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. Затем охлаждаем до комнатной температуры.

Ингредиенты 3-го этапа:
● Гвоздика 2 шт.
● Корица в палочках 2 шт.
● Апельсины 1 шт.
Добавляем пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок апельсина. Повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока тыквенные кусочки не станут полупрозрачными.Теперь надо дать стечь сиропу.Когда сироп стечет, раскладываем тыкву на вощеной кондитерской бумаге и высушиваем при комнатной температуре или в духовке градусах при 50 с вентилятором.Когда цукатики подсохнут, их можно будет переложить в закрывающуюся емкость и использовать по назначению.

Категория: Сладости | Просмотров: 337 | Добавил: zek1991z | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт   

Поиск        

РЕКЛАМА   
Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт


SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!
Хостинг от uCoz