ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Делаем чесночное масло:
● 100 г мягкого сливочного масла
● 5 ст.л. тертого Пармезана
● 1 ст.л. сметаны
● 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
● 3 ст.л. мелко порезанной петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно моем.Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью. Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку. Время готовки 10-15 минут.