Меню сайта  

 Рубрики     
Торты и пирожные [27]
Рыба [2]
Курятина [7]
Салаты [9]
Тесто [1]
КЕКСЫ [5]
Хлеб [2]
Омлет [1]
Из картошки [7]
Сладости [9]
Печенье [4]
ОЛАДЬИ [1]
Напитки [8]

Мини-чат        

Опрос        
Какая ваша любимая кухня?
Всего ответов: 17

Статистика  

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

SOCPUBLIC.COM - заработок в интернете!
Главная » 2017 » Май » 18 » ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"
Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт
15:32
ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА"

Для теста:

  • 4 стакана муки
  • 250 гр. сметаны
  • 250 гр. маргарина
  •  1/2 стакана сахара
  • щепотку соли
  • 700 гр. вишни (можно мороженной)

Для крема:

800 гр. сметаны жирность 25-30%

 ванилин - 1/2 стакана сахара

Для обсыпки:

  • 50 гр. шоколада или орехов

Приготовление:

1. Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.

2. Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку.

3. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

4. Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

Приступаем к сборке торта:

  •  5 трубочек заливаем сверху кремом
  •  4 трубочки заливаем сверху кремом
  •  3 трубочки, крем -
  • 2 трубочки, крем
  •  1 трубочка,

Весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.

Категория: Торты и пирожные | Просмотров: 166 | Добавил: zek1991z | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
avatar
0
1
Очень редкий рецепт!!!
avatar
Вход на сайт   

Поиск        

РЕКЛАМА   
Купить ссылку здесь за руб.
Поставить к себе на сайт


SEO sprint - Всё для максимальной раскрутки!
Хостинг от uCoz